丹波篠山ならコレを食べなきゃ!ですよ。

 

昔はどの家庭でもお餅を搗いて必ずこの「こがね餅(うる餅)」を搗いていました。もち米とうるち米の割合は各家庭で様々でしたが

「やっぱり!五分五分でしょ!」との声が多く、これもまた大福堂の若主人に無理にお願いして搗いていただきました。

日持ちは7日ということなので12月20日以降の発送になります。

また販売数も限定100個です。もちろん先着順です。クリックできなくなれば「売り切れ」です。

 

この「こがね餅」 火の通りが早く、お鍋料理の締めにも最高です。とろけて焦げ付くこともないですよ。

もちろん正月の雑煮にも合います。私なんぞはこっちのほうが好きなんです。

 

ご予約 お待ちしています!!

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